◆主な事業

１　食品衛生思想の啓発普及
２　食品衛生指導員による営業施設の巡回指導
３　食品衛生従事者検便および食品の自主検査の実施
４　食品衛生責任者への講習
５　食品衛生関連物資の斡旋
６　共済事業（賠償・火災等）の推進
７　功労者、優良施設等の表彰

◆組織構成

　　公益社団法人　日本食品衛生協会
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　　公益社団法人　新潟県食品衛生協会
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　　魚沼市食品衛生協会　～調理業・製造業・販売業の食品営業者約４３０名で構成されています～
　　（他　県内保健所内に、１２支部）
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　　各地区分会事務局

◆役員紹介

会　長　　森山　良二（鮨処　清水家）
副会長　　小幡　浩司（富屋食堂）
　　　　　古田島　恵（居酒屋　ちょう介）　
分会長　　山本　茂一（堀之内：レストラン朱鷺）
　　　　　若井　文康（小　出：若井菓子餅店）　　　　　　　　　
　　　　　大桃　隆之（湯之谷：おおもも）
　　　　　小川　正史（広　神：割烹おがわ）　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　風間　寅雄（守　門：一力旅館）
　　　　　浅井　正人（入広瀬：居酒家　みよちゃん）
理　事　　畔上　健一（堀之内：半田屋）
　　　　　桜井　康司（小　出：㈱幸源
　　　　　高野　喜代治（小出：割烹　ますのや）
　　　　　桑原　宏幸（湯之谷：魚利）
　　　　　高橋　豊　（湯之谷：㈱本高砂屋新潟工場）
　　　　　仲丸　憲　（広　神：居酒屋ダイニング　たなかや）
　　　　　大塚　桂三（よしみや）
　　　　　佐藤　敏之（都屋商店）

◆分会事務局　※地区ごとに事務局を置いています

堀之内　（堀之内商工会　魚沼市堀之内320-1　TEL　025-794-2433）
小　出　（若井菓子餅店　魚沼市小出島124-108　TEL　025-792-0285）
湯之谷　（湯之谷商工会　魚沼市吉田1148　TEL　025-792-1511）
広　神　（広神商工会　魚沼市今泉1477-1　TEL　025-799-3279）
守門・入広瀬　（守門商工会　魚沼市須原520　TEL　025-797-2272）