各種検査（検便・食品）

１　検便の実施について
　　　営業者の自主衛生管理の一環として食品従事者全員が定期的に確認することをお勧めします

（１）通常受付
　　　（受 　　付）　毎週火曜日（午前１１時までに事務局へ）
　　　（料　　金）　１，１００円（後日振込、非会員：１，２００円）
　　　（検査項目）　赤痢・サルモネラ・腸管出血性大腸菌
　　　（場　　所）　魚沼保健所　２階（食品衛生協会事務局）
（２）一斉受付　　　　
　　　（料　　金）　１，１００円（当日検体と提出）
　　　（検査項目）　赤痢・サルモネラ・腸管出血性大腸菌
　　　（日　　程）　
　　　　◯夏期　　６月１８日（火）～　６月２１日（金）　　
　　　　　　　　　６月２５日（火）～　６月２８日（金）　※追加　
　　　　◯冬期　１１月２６日（火）～１１月２９日（金）　
　　　　　　　　１２月　３日（火）～１２月　６日（金）　※追加　
　　　（場　　所）　各地区商工会

（３）ノロウイルス検便について
　　　（受　　付）　専用容器がありますので、その都度ご相談ください。
　　　（料　　金）　４，０００円（後日振込、非会員：４，４００円）

２　食品の安全確認検査（自主検査）の実施について
　　　食品衛生法第３条の規定にもとづき、食品製造、加工並びに調理業者が自主検査を実施し、
　　食品等の安全を確保し、食品及び施設の衛生管理の推進をお勧めします

（１）通常受付
　（受 付 日）　毎週火曜日　午前１１時まで
　（場　　所）　魚沼保健所
　（料　　金）　下欄参照、後日振込
　（検査機関）　公益財団法人　新潟県保健衛生センター　

（２）一斉受付
　（日　　時）　７月３日（水）　午前１０時～１２時
　（場　　所）　魚沼保健所
　（料　　金）　下欄参照、受付にて納入
　（検査機関）　一般財団法人　新潟県環境衛生研究所

　　※各項目の料金等については、事務局までお問合せください。