内容は下記のとおりです。
開会挨拶 新潟県食品衛生指導員連合協議会長
来賓挨拶 新潟県福祉保健部生活衛生課長
公益社団法人新潟県食品衛生協会長
技術講習 新潟県福祉保健部生活衛生長 食の安心・安全推進係
食品衛生指導員体験発表（県央・十日町 食品衛生協会）
食品衛生指導員全国研修会参加報告（南魚沼・柏崎・新潟市 食品衛生協会）
活動報告「FSI交歓交流会を振り返って」 糸魚川 食品衛生協会
大会スローガンの発表
「ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理の定着と振り返り」
～食の安心・安全・五つ星でバッチリ～
閉会挨拶 新潟県食品衛生指導員連合協議会副会長
ホテルさかえや様にて、総会・表彰式典・祝賀会を開催いたしました。
受賞者の皆さま、ご来賓の方々、お忙しい中、ご出席いただきありがとうございました。
今年度、２回目となる「出張 手洗い教室」は、ふたば西保育園さんに呼んでいただきました。
年少さんから年長さんまでの４０数名。
皆さん、真剣に手洗いを学ぶ姿勢が頼もしかったです。
今回は、トトロのさんぽのメロディに合わせて手洗いの歌も歌ってくれました。
感染症予防にも大切な手洗い。しっかり実践して元気に冬を過ごしてください。
先生、園児の皆さん、ありがとうございました～
この食品衛生セミナーは、食品関係事業者への最新情報の提供や衛生管理に関する知識・技術習得の場、
あるいは情報交換場として利用していただくことを目的としています。
日時：令和５年１１月２日（月） 講演会の部 １３：００～１５：４５、名刺交換会の部 １６：００～１７：３０
会場：ホテルニューオータニ長岡
内容：講演Ⅰ「書・美の壺」・・・うつろひゆく美を求めて・・・ 講師 書家 泉田佑子 様
講演Ⅱ「みどりの食料システム戦略の推進について」
・・・持続的な食料システムの構築と未来への継承・・・
講師農林水産省 大臣官房審議官（技術・環境）秋葉一彦 様
主催：（一社）新潟県環境衛生中央研究所
（公社）新潟県食品衛生協会、中越地区食品衛生協会、新潟県食品衛生コンサルタント協会
つくし保育園さんに声を掛けていただき、手洗い教室を行って来ました。
可愛い年長さんたちに、熱心に手を洗ってもらいました。
風邪などの流行期に入りますが、正しい手洗いで冬も元気に過ごしていただきたいです。
園児の皆さん、先生方、ありがとうございました。
今年も、JA北魚沼大農業×食まちうおぬま～自然の恵みに感謝を2023～会場内にて開催しました。
内容は、
・講習会
・きのこの展示
・きのこ汁の振る舞い
・子供達向けの手洗い体験とタベルマンストラックアウト
雨も降り悪天候の中、お立ち寄りいただきありがとうございました。
本格的なきのこシーズンがやって来ます。
わからないきのこは「採らない・食べない・人にあげない」を心掛けて、きのこ狩りを楽しみましょう。
秋晴れの中、マレットゴルフ大会を開催しました。
親善球技大会としては、４０回目の開催です。
参加された皆さま、ありがとうございました。
今年度は、新津地区食品衛生協会様主催で、４年ぶりの交歓会は盛会に開催されました。
●交流会：ラポルテ五泉
特別講演 「東蒲原・五泉・無R松の戊辰戦争」
講師 伊藤 充 様（新潟青陵大学徳仁教授）
●交歓会：ガーデンホテル マリエール
新津地区の皆さま、素敵なおもてなし、大変ありがとうございました。
（公社）日本食品衛生協会では、食中毒の発生しやすい８月を食品衛生月間としています。
それに合わせ、当会では、夏休みの小学生の親子を対象に「お菓子作りと手洗い講習会」を開催しました。
まずは、手洗いの大切さを学んでもらうためのクイズや手洗いマイスターによる手洗い講習会。
手をきれいに洗った後は、パティシエによるナッツとフルーツのパフェ作り。
フルーツカットやお砂糖で出来るナッツのキャラメリゼや飴細工など、楽しく丁寧に教えてもらいました。
参加してくださった皆さん、ありがとうございました＾＾
梅雨の晴れ間、第２回目となる親睦チャリテイゴルフ大会を開催しました。
コロナも落ち着いたところで、今回はパーテイーも合わせ盛況に終えることが出来ました。
参加していただいた皆様、ご協賛いただいた皆様、本当にありがとうございました。
準備に関わってくださったスタッフもお疲れさまでした！