8月は食品衛生月間です！

（公社）日本食品衛生協会では、食中毒の発生しやすい８月を食品衛生月間としています。
それに合わせ、当会では、夏休みの小学生の親子を対象に「お菓子作りと手洗い講習会」を開催しました。
まずは、手洗いの大切さを学んでもらうためのクイズや手洗いマイスターによる手洗い講習会。
手をきれいに洗った後は、パティシエによるナッツとフルーツのパフェ作り。
フルーツカットやお砂糖で出来るナッツのキャラメリゼや飴細工など、楽しく丁寧に教えてもらいました。
参加してくださった皆さん、ありがとうございました＾＾